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Concept
その日にしか入らなかった新鮮な食材、産地から直接届けられたレアな食材など通常のレストランでは組み立てづらい食材を存分に生かして、その日、その時、そのテーブルにしか存在しない唯一のコース menu carte blanche（フランス語で白紙のメニューという意味）で提供させて頂きます。
ご予約されたお客様ごとにメニューを組み立てていきますので、テーブルによって内容が異なる場合もございますが、ご了承ください。
ご予約されたお客様ごとにメニューを組み立てていきますので、テーブルによって内容が異なる場合もございますが、ご了承ください。
Menu
Birthday Cake
◆オプション◆オリジナルケーキ◆
◆お一人様追加料金￥1000税込サービス料別途１０%にてオリジナルケーキをご用意いたします。テーブル単位でのご用意です。（2名様での御予約の場合、プラス2000円税込サービス料別途10%でご用意可能です。）
その日のお食事に食べきる事の出来る、デザートサイズのケーキを記念日にいかがでしょうか？通常のデザートと、変わらないボリュームでご用意いたします。
ご一緒にメッセージもお付けできます。（２０文字以内）
ご予約の際にお申し付けください。（ケーキは二名様からのご用意になります）
◆オプション◆チーズ◆
◆お一人様追加料金￥1700税込サービス料別途１０%にてチーズ盛り合わせをご用意できます。当日のご注文でも対応可能です。
◆オプション◆お手土産・カボスコンポートジュレ◆
◆当店オリジナルのお手土産をご用意しております。ご予約の段階でお申し付け下さい。
・かぼすのコンポートジュレ3800円 税込（当店オリジナルのギフトボックス入り商品です。接待利用の際にお勧めしております。）
◆オプション◆自家製キャビア◆
◆20g入り 9800円税込別途サービス料10%を、ご用意できます。
最初のシャンパーニュとご一緒にどうぞ。（約２名様分となります。）
・焼き菓子詰め合わせ 1,000円(税別)只今販売を停止しております。
・焼き菓子詰め合わせ 3,000円(税別)只今販売を停止しております。
お手土産の詳細はこちら
御予約はこちらから>>>
Information
・定休日：日曜日
・営業時間：ランチ◆12：00～13：00 14：30Close
ディナー◆18：30～20：00 22：00Close
→昼１2時～14時30分迄。最終入店13時。１４時30分クローズ
→夜18時30分～22時まで。最終入店20時。22時クローズ
◆クローズ時間が、閉店時間となります。
・お電話でのお問い合わせは、営業時間以外のお時間で承っております。
お手数ですが、お問い合わせﾌｵｰﾑをご利用ください。
・ご予約は60日前より承っております。
・1０歳未満のお子様の同伴はお断りしております。
大人と一緒のｺｰｽ料理を召し上がっていただける事を基準にしております。
1/1~1/3は、特別にお子様同伴可能となります。御予約の際にご相談下さい。
・ご予約の際にｺｰｽをお選びいただいております。
・お苦手食材や、アレルギーを事前にお伺いしております。
・ご予約のｷｬﾝｾﾙ料に関しまして、
前日：50％、当日：100％申し受けます。
別途手数料として全額の10％となります。
人数変更、日付変更等にも、ｷｬﾝｾﾙ料が適応されます。
(ｸﾘｽﾏｽ、年末年始等の特別期間中は、ｷｬﾝｾﾙ料を別途設定いたしております。)
ｷｬﾝｾﾙのご連絡は、お電話にて承ります。
ご予約の変更等のご連絡は、
お早目に重ねてお願い申し上げます。
◆キャンセル料の規定のご変更
特別コースを提供している期間のキャンセル料の規定が変わります。
2～3日前 50%、前日70%、当日100%となります。
例)12月24日ご予約の場合、前日→23日、2～3日前→21～22日となります。
完全個室◆ご利用案内に関して(特別コース提供期間中は基本的には、不可となります。)
8名様迄ご利用いただける、完全個室がございます。
ご利用希望の方は、ご予約の際に予めお申し付けくださいませ。
完全個室ご利用の際は、ｻｰﾋﾞｽ料15％＋室料10,000円税込サービス料別途１５%を途頂戴いたします。
・ご予約の状況によりご案内出来かねる場合があります。
・当日のご希望は可能な限り対応させていただきます。
・¥15,000、¥20,000 のコース利用時において完全個室のご案内をしております。
詳しくは、お電話にてお問合せください。
・現在、サービス、調理ｽﾀｯﾌをアルバイト、正社員共に募集しております。
詳しくはお問い合わせください。
・営業時間：ランチ◆12：00～13：00 14：30Close
ディナー◆18：30～20：00 22：00Close
→昼１2時～14時30分迄。最終入店13時。１４時30分クローズ
→夜18時30分～22時まで。最終入店20時。22時クローズ
◆クローズ時間が、閉店時間となります。
・お電話でのお問い合わせは、営業時間以外のお時間で承っております。
お手数ですが、お問い合わせﾌｵｰﾑをご利用ください。
・ご予約は60日前より承っております。
・1０歳未満のお子様の同伴はお断りしております。
大人と一緒のｺｰｽ料理を召し上がっていただける事を基準にしております。
1/1~1/3は、特別にお子様同伴可能となります。御予約の際にご相談下さい。
・ご予約の際にｺｰｽをお選びいただいております。
・お苦手食材や、アレルギーを事前にお伺いしております。
・ご予約のｷｬﾝｾﾙ料に関しまして、
前日：50％、当日：100％申し受けます。
別途手数料として全額の10％となります。
人数変更、日付変更等にも、ｷｬﾝｾﾙ料が適応されます。
(ｸﾘｽﾏｽ、年末年始等の特別期間中は、ｷｬﾝｾﾙ料を別途設定いたしております。)
ｷｬﾝｾﾙのご連絡は、お電話にて承ります。
ご予約の変更等のご連絡は、
お早目に重ねてお願い申し上げます。
◆キャンセル料の規定のご変更
特別コースを提供している期間のキャンセル料の規定が変わります。
2～3日前 50%、前日70%、当日100%となります。
例)12月24日ご予約の場合、前日→23日、2～3日前→21～22日となります。
完全個室◆ご利用案内に関して(特別コース提供期間中は基本的には、不可となります。)
8名様迄ご利用いただける、完全個室がございます。
ご利用希望の方は、ご予約の際に予めお申し付けくださいませ。
完全個室ご利用の際は、ｻｰﾋﾞｽ料15％＋室料10,000円税込サービス料別途１５%を途頂戴いたします。
・ご予約の状況によりご案内出来かねる場合があります。
・当日のご希望は可能な限り対応させていただきます。
・¥15,000、¥20,000 のコース利用時において完全個室のご案内をしております。
詳しくは、お電話にてお問合せください。
・現在、サービス、調理ｽﾀｯﾌをアルバイト、正社員共に募集しております。
詳しくはお問い合わせください。